Altro sul cibo

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Pasta. The photographic elegance of De Cecco’s pasta shapes.. Daniele Duca. Alinari, 2015.
€19,80 Aggiungi al carrello
I formaggi tipici del Piemonte e della Valle D’Aosta. Giovanni Delforno. EDA, 1981.
€27,00 Aggiungi al carrello
Paneros. Appunti su afrodisiaci e simili. Norman Douglas. Abramo, 1991.
€9,19 Aggiungi al carrello
Malati di cibo. Storia della mucca pazza. Pierre-Marie Lledo. Cortina, 2001.
€9,11 Aggiungi al carrello
Storia del pranzo all’italiana. Dal triclinio allo snack. Alberini Massimo. Rizzoli, 1966.
€20,70 Aggiungi al carrello
Non più disponibile
I miti dell’alimentazione. Crusca, cibi light, vitamina C, macrobiotica e altre leggende bocciate dalla scienza. Carlo Cannella, Giovanni Carrada. Tea, 2004.
Leggi tutto
Curioso dialogo sul cacao. Perera Orlando, Gobino Guido. Liboà, 2007.
€190,00 Aggiungi al carrello
Non più disponibile
Il cibo del ricco ed il cibo del povero, contributo alla storia qualitativa dell’alimentazione, l’area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo.. Nada Patrone Anna Maria. Centro studi piemontesi, 1985.
Leggi tutto
Non più disponibile
Venezia e i suoi sapori. Spector Sally. Arsenale, 1998.
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Non più disponibile
La cucina orientale. Uno splendido libro di gastronomia preparato da una grande scrittrice. Buck Pearl S.. Rizzoli, 1975.
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Il forno è ancora tiepido. Barile Laura. Leima, 2019.
€9,50 Aggiungi al carrello
Non più disponibile
I canditi : origini, preparazione artigianale, ricette, curiosità e segreti della frutta candita.. Casati Elio, Ortona Giorgio. ECIG, 1990.
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Non più disponibile
Giappone, cibo come arte. Wolf Reinhart. Rizzoli, 1988.
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Non più disponibile
I signori del cibo. Viaggio nell’industria alimentare che sta distruggendo il pianeta. Liberti Stefano. Minimum Fax, 2016.
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Non più disponibile
Medicina da mangiare. Berrino Franco. Franco Angeli, 2018.
€12,00 Leggi tutto

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Pasta. The photographic elegance of De Cecco’s pasta shapes.. Daniele Duca. Alinari, 2015.

I formaggi tipici del Piemonte e della Valle D’Aosta. Giovanni Delforno. EDA, 1981.

Paneros. Appunti su afrodisiaci e simili. Norman Douglas. Abramo, 1991.

Malati di cibo. Storia della mucca pazza. Pierre-Marie Lledo. Cortina, 2001.

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Curioso dialogo sul cacao. Perera Orlando, Gobino Guido. Liboà, 2007.

Il cibo del ricco ed il cibo del povero, contributo alla storia qualitativa dell’alimentazione, l’area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo.. Nada Patrone Anna Maria. Centro studi piemontesi, 1985.

Venezia e i suoi sapori. Spector Sally. Arsenale, 1998.

La cucina orientale. Uno splendido libro di gastronomia preparato da una grande scrittrice. Buck Pearl S.. Rizzoli, 1975.

Il forno è ancora tiepido. Barile Laura. Leima, 2019.

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Giappone, cibo come arte. Wolf Reinhart. Rizzoli, 1988.

I signori del cibo. Viaggio nell’industria alimentare che sta distruggendo il pianeta. Liberti Stefano. Minimum Fax, 2016.

Medicina da mangiare. Berrino Franco. Franco Angeli, 2018.

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