Cucina e alimentazione
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Mangiare meglio per vivere più a lungo secondo il metodo Kousmine. Alain Bondil, Marion Kaplan. Tecniche Nuove, 2007.
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Le ricette di Pepe Carvalho. Vazquez Montalban Manuel. Feltrinelli, 1994.
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L’uovo alla kok. Buzzi Aldo. Adelphi, 1979.
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Una storia dell’arte di vivere. Gerbore Pietro. Fogola, 1985.
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Il gusto del cinema italiano in 100 ricette. Delli Colli Laura. Elleu Multimedia, 2002.
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La cucina inglese di Miss Eliza. Abbs Annabel. Einaudi, 2022.
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Una storia del mondo in sei bicchieri. Tom Standage. Codice, 2005.
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Uso a scopo alimentare dell’ittiofauna del Piemonte. Milo Julini. Provincia di Torino, 1989.
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Il libro della macrobiotica. Dieta, alimentazione e salute secondo la macrobiotica.. Kushi Michio. Mediterranee, 1981.
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Tra maghe, santi e maiali. L’avventura del porco nelle lettere e nei colori. Scarpi P., Zuffi, S.. Gallone, 1998.
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