Descrizione
Rizzoli (Natura amica); 1974; Noisbn ; Rilegato con titoli al piatto e dorso; 24 x 17 cm; pp. 263; Traduzione di Tito A. Spagnol. Volume riccamente illustrato a col. e b./n. ; segni d’uso alla copertina, interno buono, volume lievemente brunito; Accettabile (come da foto). ; In quest’epoca in cui tanti prodotti si ornano col nome di una pianta e nella quale frutti medicinali e erbe aromatiche non stanno più chiusi nei cassetti dei rari erboristi, ma si affacciano anche nelle mostre dei droghieri e degli erbivendoli, millantando sovente qualità che non posseggono, mancava per il pubblico più eletto e per quello più vasto un libro che non fosse dovuto ad un orecchiante o ad un praticone, che si intrattenesse sui frutti che maturano nei nostri paesi con rigore scientifico e nel medesimo tempo riferisse le credenze, le superstizioni, gli usi che ne facevano gli antichi, unitamente ai dati accertati dagli studiosi moderni della materia, e che inoltre consentisse al lettore di iniziarsi alla pratica affascinante della ricerca dei frutti selvatici, al modo di conservarli e di usarli, conoscendone le proprietà medicinali, oltre alle loro qualità gastronomiche. Pierre Lieutaghi non è soltanto un insigne botanico, ma alla scienza arida e specifica egli unisce una vasta erudizione ed un vivace spirito letterario quanto di meglio occorre al compimento di un’opera come questa che presentiamo, scritta apposta per soddisfare non solo la curiosità e il desiderio di saperne una riga di più tra coloro che sono attratti dalla vita e dalle qualità dei frutti selvatici, ma anche capace di accontentare gli iniziati di botanica, per i quali sarà una vera miniera di notizie. Presentata come un dizionario, quest’opera che fa parte d’una collana intitolata “Natura amica”, interesserà tutti gli appassionati della natura, facilitando il compito degli ignari mediante opportune appendici e lessici scientifici, rivelando i segreti dei frutti, i loro benefizi e anche i loro malefizi, riportando le stravaganti ricette degli antichi quanto quelle dei moderni fitoterapeuti, per quanto riguarda le loro qualità medicinali quanto quelle che concernono i buongustai, riesumandole spesso dai testi più vetusti, che l’autore riporta con beneficio d’inventario, chiosandole argutamente. ; Spedizione veloce con BRT. L’immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita.
