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× Between courses. An english journey through international catering. Per gli Ist. professionali alberghieri.. Caminada, E.; Girotto, M. ; Hogg, N.. hoepli, 2009. 6,30
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× I musei da mangiare e da bere. Collezione enogastronomiche dell Alpi, dalla Francia alla Slovenia. DE CONCINI WOLFTRAUD. Daniela Piazza, 1998. 14,56
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× Stretching. A.Balaskas J.L.Stirk. CDE, 1990. 11,64
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